Onde comer em Santiago: os melhores restaurantes

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Ceviche da Casa Lastarria, no charmoso bairro de mesmo nome (Foto: Passaporte Digital)

São tantas opções deliciosas e uma gastronomia tão marcante que fica difícil dizer onde comer em Santiago, no Chile. É claro que tudo depende do bolso também, se você está a fim de gastar mais com alimentação ou precisa encontrar alternativas mais econômicas. No entanto, vou dar algumas dicas aqui a partir da minha experiência, com custos variados, mas somente de restaurantes testados e aprovados, claro.

Resolvi fazer essa lista de restaurante com dicas de onde comer em Santiago porque realmente fiquei um pouco perdida com tantas indicações nos mais variados blogs. Segui algumas recomendações, porém acabei encontrando novas casas que experimentei e curti muito.

VEJA O ROTEIRO COMPLETO DE SANTIAGO AQUI

Sabemos que Santiago não é um destino barato para comer. Por isso, uma das minhas preocupações foi indicar o restaurante, mas também mostrar os preços e o cardápio, porque a maioria das pessoas viaja com um orçamento fechado e não gosta de ter surpresas desagradáveis com a conta.

Ah, outra coisa que vale dizer antes de seguir para as dicas, é que, assim como no Brasil, os restaurantes chilenos também cobram uma taxa de serviço de 10%. O valor é somado na conta. Bom, agora, vamos lá!

Onde comer em Santiago

1. Bar Liguria

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Bar Liguria, um achado pertinho do mirante Sky Costanera (Foto: Passaporte Digital)

Encontramos o bar Liguria por acaso, quando saíamos do mirante Sky Costanera (leia mais sobre esta atração aqui). A casa fica no bairro Providencia, bem do ladinho da estação de metrô Tabalaba, de fácil acesso para ir e voltar (mas cuidado, o metrô em Santiago encerra as atividades mais cedo que no Brasil). Era dia de semana e percebemos que o local é muito frequentado pelos moradores, pessoas que saíram do trabalho e foram lá para uma happy hour.  O ambiente é bem descontraído e o atendimento bastante agradável.

Bom, mas vamos ao menu. Tem opções para todos os gostos, de sanduíches a petiscos ou refeições mais incrementadas e também o “prato do dia”. Os preços também são bem variados, a partir de $ 5.800 pesos. A carta de vinhos também é farta, a partir de $ 7.800 a garrafa.

Neste dia, pedimos um vinho branco Chardonnay Santa Emma Select Terroir e dois pratos com peixe e frutos do mar. O total da refeição, já com as taxas, foi de $ 31.900 pesos, por volta de R$ 150,00. Saímos supersatisfeitos com o atendimento e com a comida.

Avaliação: ****
Faixa de preço: R$ 150,00 para o casal
Onde fica e como chegar: Av. Luis Thayer Ojeda 019, Providencia (Metrô Tobalaba)

2. Cafetería Paradiso

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Empanada de pino, típica da culinária chilena (Foto: Passaporte Digital)

Outra coisa boa que encontramos no caminho para o Sky Costanera, também no bairro de Providencia, foi a Cafetería Paradiso, onde aproveitamos para experimentar a famosa empanada de pino, por $ 1.150 pesos chilenos. Uma espécie de padaria, tem vários tipos de salgados, doces e cafés, mas preferimos degustar o sabor tradicional da empanada de pino que é feita com cebola, carne moída e azeitona (cuidado com o caroço, a azeitona vem inteira!). Tem também umas opções de molhos para colocar em cima. Meu marido exagerou na de pimenta! Mas são muito bons. Vale sim experimentar!

Avaliação: ***
Faixa de preço: Econômico
Onde fica e como chegar: Av. Luis Thayer Ojeda 140, Providencia (Metrô Tobalaba)

3. 100 Montaditos

Mais uma dica de onde comer em Santiago que foi encontrada por acaso: o 100 Montaditos. Estávamos de passagem, correndo para chegar ao Cerro San Cristóban e passamos rapidamente pelo Patio Bellavista. Queríamos um lanche rápido e está foi uma opção deliciosa, que nos surpreendeu.

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Os lanchinhos deliciosos do 100 Montaditos, no Patio Bellavista

Um rapaz supersimpático nos atendeu e nos deu a sugestão de um combo com seis minisanduíches (chamados de montaditos) com recheios diferentes ($ 6.800 pesos). Era um prato rápido e delicioso, ele nos garantiu. E foi mesmo. Depois, vimos no cardápio que o montadito é típico da Espanha, montado em um pão de receita exclusiva e servido ligeiramente quente. Adoramos! O pão estava muito crocante por fora e macio por dentro, os recheios realmente eram muito gostosos e bem feitos. Tinha lanchinho de presunto serrano, lombinho, chorizo… huuummm, estavam bons mesmo! Uma sangria cai bem para acompanhar!

Para completar, acabamos pedindo também uma porção de minichurros com doce de leite e chocolate ($ 2.500 pesos). Muito gostoso!

Avaliação: ****
Faixa de preço: R$ 75,00 casal
Onde fica e como chegar: Plaza Patio Bellavista 051 (Metrô Baquedano)

4. Bar Galindo

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Bar Galindo realmente tem ótimo custo-benefício (Foto: Passaporte Digital)

Quando estava pesquisando onde comer em Santiago vi muitas dicas sobre o custo-benefício do Bar Galindo, que fica bem atrás do Patio Bellavista, mas do lado externo. Vi que um dos pontos fortes da casa são os pratos típicos do Chile, por isso quis pedir algo diferente. A minha escolha foi o pastel de choclo, uma espécie de torta (ou escondidinho) feita com grão de milho e recheado de carne moída, cebola e ovo ($ 6.600 pesos). Dá para duas pessoas tranquilo. É bem grande. Para ser sincera, eu achei o sabor muito doce. Acabei gostando bem mais do prato que meu marido pediu: um belo bife com fritas ($ 7.900)! rs.

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O tradicional pastel de choclo, feito com milho e carne (Foto: Passaporte Digital)

Aproveitei a oportunidade para sair um pouco dos vinhos e degustar a bebida típica chilena: o pisco sour ($2.300). Adorei! Me lembrou bastante a nossa caipirinha, mas um pouco mais suave. Achei bem gostoso. Vale a pena experimentar.

Avaliação: ***
Faixa de preço: R$ 100,00 por casal
Onde fica e como chegar: Dardignac 98, Providencia (Metrô Baquedano)

5. Casa Lastarria

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Casa Lastarria é ótima opção para ir a dois (Foto: Passaporte Digital)

Outra dica bacana de onde comer em Santiago, mas agora para quem procura algo mais romântico, é a Casa Lastarria. O estabelecimento fica no charmoso e boêmio bairro de Lastarria, repleto de restaurantes. Seguimos a recomendação de um morador e chegamos a este restaurante para comemorar nosso aniversário de casamento. Foi realmente muito bom. O ambiente é bastante intimista e aconchegante. Escolhemos uma mesa na varanda e conseguimos curtir a noite ao ar livre.

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Risoto de camarão da Casa Lastarria (Foto: Passaporte Digital)

A carta de vinhos é bem completa. Desta vez, escolhemos o Carmenere Tres Palacios ($7.000 pesos). Os pratos estavam realmente deliciosos. De entrada, pedimos um ceviche ($ 7.900), que estava um primor. De prato principal, nossa pedida foi um atum a la parilla ($ 12.500) e um risoto de camarão ($ 9.800), que estava espetacular. Um capricho na apresentação e no sabor. A conta ficou em $ 42.900, por volta de R$ 250,00.

Avaliação: ****
Faixa de preço: R$ 250,00 para o casal
Onde fica e como chegar: Lastarria 70, Lastarria (Metrô Universidad Catolica)

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