Espírito Santo do Pinhal: o que fazer – ROTEIRO COMPLETO

por | 25/10/2022 | Destaque Destino, Pelo Brasil

Já ouviu falar em Espírito Santo do Pinhal? Pois eu me surpreendi com essa cidade deliciosa, que fica a apenas 2 horas de São Paulo! Cercada de montanhas da Serra da Mantiqueira, visitamos fazendas de café, andamos de jipe, conhecemos vinícolas e passamos por paisagens belíssimas. Vou contar tudo pra você!

Localizada quase na divisa com Minas Gerais, Espírito Santo do Pinhal, ou simplesmente Pinhal, é conhecida tradicionalmente pela produção de cafés especiais.

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De uns tempos pra cá, porém, a cidade está apostando também no cultivo de uva e quer ser reconhecida como a “Toscana Brasileira”, devido ao grande número de vinícolas em desenvolvimento. Visitamos quatro delas e adoramos a experiência.

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Visita a uma das vinícolas da região, a Floresta, em Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

 

Se você quer saber o que fazer em Espírito Santo do Pinhal, deixo aqui pra você um roteiro prático e maravilhoso para um final de semana na cidade, trazendo dicas de passeios, hospedagem e restaurantes que visitamos.

O que você vai ver neste post sobre Espírito Santo do Pinhal:

ROTEIRO PRÁTICO PARA UM FIM DE SEMANA
ROTA DO VINHO: VINÍCOLAS DE ESPÍRITO SANTO DO PINHAL
ROTA DO CAFÉ: PASSEIOS E TOURS EM FAZENDAS DE PINHAL
ONDE SE HOSPEDAR EM PINHAL
RESTAURANTES EM PINHAL
ONDE FICA ESPÍRITO SANTO DO PINHAL

Caso queira ver um resumo de toda nossa experiência em Pinhal, veja o nosso vídeo.


Espírito Santo do Pinhal: o que fazer?

 

Roteiro de fim de semana em Espírito Santo do Pinhal

Dia 1 – Sexta:

11h: Chegada a Pinhal, com tour pelo centro da cidade
12h30: almoço restaurante W. Bassi
14h: Visita e degustação na Vinícola Floresta
15h: Tour do café na Fazenda Nova Cintra
17h: entrada na hospedagem Casa Gomes
19h: Jantar na pizzaria Fiorello

Dia 2 – Sábado:

9h: Tour do café do projeto Do Genoma a Xícara
12h: Visita e almoço (petisco) na Vinícola Guaspari
14h: Sweet Café para comer a premiada torta Baronesa
15h: Passeio de jipe com a Adventour
16h: Vinícola Mirantus para piquenique
20h: Jantar no Rizt

Dia 3 – Domingo:

9h: Tour e plantio de videira na Vinícola Innvernia
12h: Almoço no Restaurante O Celeiro
14h: Retorno para São Paulo

IMPORTANTE: Confira todos os passeios deste roteiro em detalhes a seguir.

ROTA DO VINHO: Vinícolas de Espírito Santo do Pinhal

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Vinícolas de Espírito Santo do Pinhal são um grande atrativo na cidade (Foto: Passaporte Digital)

 

As vinícolas de Espírito Santo do Pinhal são lindas e merecem a visita, principalmente se você ama vinho, como eu. Me surpreendi com a qualidade dos rótulos que encontrei na cidade.

Neste final de semana que estivemos em Pinhal, conhecemos quatro vinícolas: Floresta, Mirantus, Guaspari e Innvernia, uma mais charmosa que a outra.

A seguir, mostro o que fiz e o que mais gostei em cada uma delas, além de informar os preços e os horários de visitação.

Vinícola Floresta

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A charmosa Vinícola Floresta, em Espírito Santo do Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

 

Linda e aconchegante, a Vinícola Floresta é perfeita para um fim de tarde com degustação de vinho e uma bela tábua de frios.

Tem várias mesinhas e sofás, com atendimento supersimpático. Fomos inclusive recebidos pelos proprietários que nos mostraram um pouco da fazenda e nos acompanharam num passeio pelas vinhas.

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O delicioso vinho fabricado na Vinícola Floresta, em Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

 

Até o momento, eles fabricam somente o vinho branco Floresta, feito da uva Sauvignon Blanc plantada na propriedade. Eu adorei! Para completar a degustação, o local oferece outros dois rótulos da Vinícola Guaspari, pioneira na fabricação de vinhos em Espírito Santo do Pinhal.

Se não quiser fazer o tour na Vinícola Floresta, pode simplesmente ir ao wine bar que já vale muito a pena!

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Passeio pela vinícola Floresta (Foto: Passaporte Digital)


Vinícola Floresta – horário de funcionamento e preço

  • Tour + degustação: R$ 180,00 por pessoa, às sextas, sábados e domingos, às 10h e às 15h
  • Necessário reserva pelo WhatsApp: 19 99751-6192
  • Wine bar: aberto de sexta e sábado, das 11h às 19h, e aos domingos e feriados, das 11h às 17h

 

 

Vinícola Innvernia

A Innvernia é uma das novas vinícolas de Pinhal, ainda em fase final de desenvolvimento, mas já aberta ao público (sob reserva).

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Uma das mais novas vinícolas de Espírito Santo do Pinhal: Innvernia (Foto: Passaporte Digital)

 

Foi uma das experiências mais legais da viagem, pois fizemos algo inédito: plantamos a nossa própria videira! Sim, em época de plantio, a Innvernia abre a possibilidade para os visitantes plantarem e “adotarem” seu pé de uva, podendo visitá-lo depois!

Chegamos por volta das 9 horas da manhã e participamos de um café da manhã bem gostoso. Na sequência, fizemos um passeio livre pelas videiras e, depois, fomos para o tão esperado momento do plantio.

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Até as crianças participaram do plantio das videiras: uma experiência única (Foto: Passaporte Digital)

 

Nós quatro (eu, marido e as crianças) participamos da experiência. Cada um plantou um pé da uva Shiraz e depois colocou uma plaquinha com o nome e a data do acontecimento. Foi demais!

Depois, degustamos o vinho branco Domaine, produzido em outras terras da Innvernia pelo Brasil, acompanhado de queijos e frios. Tudo delicioso.

A vinícola ainda está no processo inicial de produção dos rótulos, e pretende cultivar uvas já consagradas na região, além de testar outras castas ainda inéditas em Espírito Santo do Pinhal.

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O belíssimo campo de lavanda da Vinícola Innvernia: maravilhoso (Foto: Passaporte Digital)

Sem contar que o lugar é lindo! Tem também um campo de lavanda maravilhoso, além de uma capela de 1822, em recuperação arquitetônica, dentro da propriedade que tivemos o prazer de conhecer. Recomendo!

Innvernia – horário de funcionamento e preços

  • Horário de funcionamento e reservas pelo WhatsApp: (19) 99676-1443

 

 

Vinícola Mirantus

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No topo da montanha, a vinícola Mirantus é ótima opção de passeio (Foto: Passaporte Digital)

Em um dos pontos mais altos da cidade de Espírito Santo do Pinhal, fomos em um passeio de jipe até a Vinícola Mirantus.

Passamos por lá já no final de tarde, fizemos um breve passeio pelas parreiras, ouvimos um pouco sobre a história do local com o próprio dono e pudemos brindar em frente a um pôr do sol incrível com uma taça de vinho. Delicioso!

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Fim de tarde com um pô-do-sol incrível na Vinícola Mirantus (Foto: Passaporte Digital)

Ainda recém-inaugurada, a Vinícola Mirantus tem um espaço bem bonito, com balanços e cadeiras para observar a paisagem. Quem quiser, pode fazer um piquenique ou apenas curtir o wine bar.

Eventualmente, também há atividades como poda das videiras, além de poder “adotar” um pé de uva.

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Na Vinícola Mirantus, você pode fazer o piquenique ou apenas ir ao winebar (Foto: Passaporte Digital)

 

Vinícola Mirantus – horário de funcionamento e preços

  • Horário de funcionamento: às sextas e sábados, a partir das 16h30 (domingo sob consulta)
  • Reservas para visita e piquenique pelo WhatsApp: (19) 99788-7071

 

Vinícola Guaspari

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Jardim da Vinícola Guaspari (Foto: Passaporte Digital)

 

A mais tradicional da cidade, a Vinícola Guaspari foi pioneira na produção de vinhos em Espírito Santo do Pinhal. Inclusive, tem até rótulos premiados.

No local, você pode fazer o tour guiado (nós não fizemos porque não permite crianças), almoçar ou curtir o wine bar em um jardim lindo cheio de mesinhas ao ar livre.

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Degustação na Vinícola Guaspari: pioneira na cidade de Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

 

Vinícola Guaspari – horário de funcionamento e preço

  • Tour com degustação: a partir de R$ 190 por pessoa (não permite criança) – horários sob consulta. Necessário reserva
  • Visita Express com degustação de 1 rótulo: a partir de R$ 130 por pessoa (não permite criança). Necessário reserva

 

ROTA DO CAFÉ: passeios em fazendas de Espírito Santo do Pinhal

 

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Cafezinho do tour Do Genoma à Xícara, em Espírito Santo do Pinhal

Além das vinícolas, os passeios relacionados ao universo do café em meio a belas paisagens da Serra da Mantiqueira também são imperdíveis em Espírito Santo do Pinhal.

Veja em detalhes os passeios que fizemos nas fazendas produtoras de cafés especiais em Espírito Santo do Pinhal, além de tours culturais para aprender mais sobre a cultura cafeeira.

 

Fazenda Nova Cintra

A Fazenda Nova Cintra é uma ótima opção de passeio para quem quer conhecer um pouco mais sobre o processo de produção do café.

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Conhecemos o processo de produção do café na Fazenda Nova Cintra (Foto: Passaporte Digital)

Histórica, com mais de cem anos de trabalho, a Nova Cintra produz algumas variedades de café, com foco principalmente na exportação.

Lá na fazenda, é possível fazer um tour guiado de aproximadamente 2h de duração. Conhecemos o processo de secagem nos terreiros, os secadores e as tulhas centenárias onde o café irá “descansar” até atingir seu ponto ideal. Foi muito bacana!

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Conhecemos lagos e árvores centenárias na Fazenda Nova Cintra (Foto: Passaporte Digital)

 

Ainda no tour, passeamos pela fazenda, passamos por lagos e árvores centenárias, como um jequitibá de 1500 anos, terminando com uma degustação do café moído na hora acompanhado de pão de queijo e torradas com mel, também produzido na fazenda.

Fazenda Nova Cintra: horário de funcionamento e preço

  • Visitas às quintas, sextas e sábados, das 8h às 17h
  • Tour: R$ 100 por pessoa (criança grátis até 12 anos)
  • Reservas pelo WhatsApp: (19) 99197-6308

 

Roteiro turístico rural: Do Genoma à Xícara

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Experiência completa com o tour do café Do Genoma à Xícara (Foto: Passaporte Digital)

 

Os amantes de café têm que conhecer o roteiro turístico chamado Do Genoma à Xícara, idealizado e realizado pela engenheira agrônoma Andrea Squilace.

O projeto é um tour cultural e histórico que começa no centro da cidade, percorre alguns pontos importantes na história de Pinhal e também passa por uma lavoura de café, onde pudemos ter a experiência de “abanar” o café, como os tradicionais colhedores fazem com a peneira.

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Muito legal aprender sobre o café em uma antiga fazenda (Foto: Passaporte Digital)

 

Na sequência, fomos até uma pequena propriedade familiar com uma estrutura de produção antiga de café, construída por uma família de imigrantes italianos. Lá, finalizamos o tour com aquele espírito gostoso de roça, terminando com um café coado na hora, com bolo e pão caseiro.

Do Genoma à Xícara: horários e preço

  • Passeio guiado em dias a combinar, às 9h e às 14h30, sob agendamento
  • Preço: R$ 100 por pessoa
  • Reservas pelo WhatsApp: (19) 99921-1272

 

Passeio de jipe pela Serra da Mantiqueira

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Passeio de jipe foi o preferido das crianças em Espírito Santo do Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

Outro passeio muito legal que fizemos, que foi o que as crianças mais curtiram, foi um tour de jipe pelas montanhas da Serra da Mantiqueira.

Fizemos o passeio com a Adventour, uma empresa que faz diversos roteiros pela região, incluindo fazendas de café e vinícolas.

Nós escolhemos o roteiro pelas montanhas, mas acrescentamos uma paradinha na vinícola Mirantus, que estava no caminho. Foi delicioso. Passamos por paisagens lindas, colhemos abacate do pé, passamos por construções históricas, sem contar a simpatia do nosso guia, Diego, que é muito divertido! Recomendo muito!

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Conhecendo as belezas da Serra da Mantiqueira com a o jipe da Adventour (Foto: Passaporte Digital)

Veja as opções de roteiro que a Adventour oferece.

Roteiro Adventour 1: Passeio de Jeep pelas Montanhas
Duração: 2h30
Atrações: admirar as mais belas vistas de Espírito Santo do Pinhal, fazendas, casarões antigos, igrejas abandonadas e restauradas.
Valor: R$ 350 comportando 3 pessoas confortavelmente ou até 4 pessoas um pouco apertado.

Roteiro Adventour 2: Passeio do Café
Experiência única na terra do café
Duração: 2 a 3 horas.
Atrações: conhecer a fazenda e aprender o processo do plantio até a colheita. Após isso iremos para um local de torra e classificação do café pela sua qualidade e sabor. Tudo isso com um experiente enólogo dos cafés.
Valor: R$ 150 por pessoa.

Roteiro Adventour 3: Passeios nas Vinícolas
Duração: De 4 a 5 horas.
Atrações: escolhemos as vinícolas de acordo com a preferência do cliente dentro de Pinhal ou cidades vizinhas.
Valor: R$ 350 comportando 3 pessoas confortavelmente ou até 4 pessoas um pouco apertado
Obs: valores para entrada e consumo nas vinícolas são a parte.

Adventour Passeios de Jeep

 

 

Tour pelo centro de Espírito Santo do Pinhal

O centrinho de Espírito Santo do Pinhal é uma graça e tem alguns pontos turísticos para visitar. Um deles é o Palácio do Café, edifício de 1893, que hoje é sede da prefeitura.

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Edifício Palácio do Café, sede da prefeitura de Espírito Santo do Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

Depois, passamos em frente ao Theatro Avenida, que foi inaugurado em 1927, e demos um pulo na Igreja Matriz do Divino Espírito Santo, construída em 1897.

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Igreja Matriz de Espírito Santo do Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

Tudo no centro é muito pertinho. Você pode estacionar o carro e fazer o percurso todo a pé mesmo.

 

Espírito Santo do Pinhal: onde ficar?

Espírito Santo do Pinhal está começando a ganhar uma estrutura maior para o turismo. A cidade conta com opções de pousadas, hotéis e até AirBnb, como o que ficamos (e amamos!).

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Casa Gomes: o AirBnb que ficamos em Espírito Santo do Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

 

A Casa Gomes, além de ter um ótimo custo-benefício com relação aos hotéis, é uma casa de temporada para locação moderna e aconchegante. Com capacidade para até seis pessoas, a hospedagem fica no centro da cidade e conta com dois quartos (cama queen e outro com duas camas de solteiro) e um sofá cama na sala.

Além da localização excelente para ir para os passeios, o que mais gostei na casa Gomes é que está tudo novinho e bem decorado. O chuveiro é top, daqueles de hotel, e ainda inclui roupa de cama e banho de primeira linha. Não precisa levar nada! Tem travesseiro, lençol, cobertor, toalha de banho e rosto, daquelas beeeeem macias.

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Um dos quartos da CAsa Gomes: que conta com ar-condicionado, TV e wi-fi (Foto: Passaporte Digital)

 

Com ar-condicionado, secador de cabelo, três TVs, fogão, frigobar e até máquina de café, uma das praticidades que mais gostei na Casa Gomes é que ela vem toda equipada. Eles pensaram em todos os detalhes: tem coador de café, pano de prato, panelas, garfos, facas e até taças de vinho. Tudo de excelente qualidade e bom gosto.

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Casa Gomes vem toda equipada, com taças e outros utensílios de cozinha (Foto: Passaporte Digital)

 

Sem contar o atendimento do anfitrião e os mimos que não teríamos em muitos hotéis, como frutinhas frescas e café expresso. Amamos e recomendo muito!

O que é incluso na diária da Casa Gomes:

  • Roupa de cama e banho (inclusive travesseiros)
  • Utensílios de cozinha
  • Fogão, micro-ondas e frigobar
  • Máquina de café expresso
  • Ar-condicionado
  • Secador
  • TVs (nos quartos e na sala)
  • Pet friendly
  • Wi-fi

 

Casa Gomes – AirBnb

 

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.

Casa Gomes – Espírito Santo do Pinhal
Localização:
Rua José Péres, 36 – Centro – Espírito Santo do Pinhal
Preço: diária a partir de R$ 395

Restaurantes em Espírito Santo do Pinhal

A cidade de Espírito Santo do Pinhal está cada vez mais se estruturando para receber turistas, inclusive na parte gastronômica. Fomos em alguns restaurantes e indicamos aqui pra vocês (e ainda faltou tempo para conhecer outros).

Rizz Restaurante

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Restaurante Rizz especializado em risotos (Foto: Passaporte Digital)

Especializado em risotos, tem pratos variados e bem saborosos. Fica no centro da cidade. Preço médio dos pratos: R$ 49,90 (individual).

Horário de funcionamento: de domingo e segunda apenas almoço, de terça a sábado, no almoço e no jantar
Onde fica:
R. Mal. Deodoro da Fonseca, 16

 

Pizzaria Fratello

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Pizzaria Fratello: boa pizza em Espírito Santo do Pinhal (foto: Passaporte Digital)

 

Localizado no Jardim das Rosas, a pizzaria é bem tradicional na cidade, com pizzas bem gostosas e massa fininha. Preço médio das pizzas: R$ 53,00.

Horário de funcionamento: de terça a domingo, a partir das 18h
Onde fica:
R. Dr. Pascoal Brando, 25

 

W. Bassi

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Restaurante por quilo no centro da cidade: bom e com preço justo (Foto: Passaporte Digital)

 

Localizado no centro de Pinhal, tem comida por quilo de ótima qualidade e preço justo. Adoramos a opção.

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h às 14h
Onde fica:
Av. Oliveira Mota, 39 – Centro

Café Sweet

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Torta Baronesa da Sweet Café: deliciosa

No centrinho, perto da igreja Matriz, experimentamos a famosa e premiada torta Baronesa da Sweet Café, feita com mousse de café, base de cacau com chantilly e caramelo cremoso. Vale a visita! Preço: R$ 14,00 o pedaço

Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 9h às 18h (até às 17h no sábado)
Onde fica: R. João Vicente, 109 – Centro

Espírito Santo do Pinhal: onde fica

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Pôr-do-sol na bela cidade de Espírito Santo do Pinhal (Foto: Passaporte Digital)

Espírito Santo do Pinhal fica na região Mogiana do estado de São Paulo, a 198 km da capital (aproximadamente 2h de viagem), quase na divisa com Minas Gerais.

Para chegar até lá, partindo de São Paulo (capital), é necessário seguir pela Rodovia dos Bandeirantes sentido Campinas e, depois, pela Rodovia Governador Doutor Adhemar Pereira de Barros.

<strong>Espero que você tenha gostado da minha dica de hoje. Acompanhe também nossas viagens pelas redes sociais e até a próxima!</strong>

 

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3 Comentários

  1. Fábia Morales

    Obrigada pelas dicas!! Iremos pra lá no fds que vem!

    Responder
    • Alessandra Oggioni

      Que legal, uma ótima viagem pra vocês! Aproveitem as dicas e nos marquem 😉

      Responder
  2. Anderson Dutra

    Muito bom o que vc escreveu sobre E.S.Pinhal, vai nos ajudar muito na nossa visita na cidade. Obg.

    Responder

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Alessandra Oggioni, Autora do Passaporte Digital

• Prazer, Alê •

Jornalista e mãe de 2, me sinto completa quando estou pelo mundo. Depois de 10 anos escrevendo para jornais e sites de turismo, trago aqui no blog aquele pitaco certeiro que vai fazer toda a diferença na sua viagem! Bora carimbar seu passaporte comigo? Me segue nas redes sociais para não perder nada!

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