Que Ilhabela é um paraíso no litoral norte de São Paulo muita gente já sabe. Mas onde comer por lá? Quais os melhores restaurantes em Ilhabela? Encontramos ótimas opções por lá, desde casas de alta gastronomia e chefs renomados a cardápios caiçaras de dar água na boca.
Localizada a 210km da capital paulista, Ilhabela é um arquipélago recheado de belas paisagens, tanto de praias como de cachoeiras e trilhas. Não é à toa, é considerada a capital da vela, com mar perfeito para a prática do esporte, além de completa estrutura hoteleira e de bares e restaurantes.
Agora você tem mais uma razão para programar sua viagem para Ihabela: a gastronomia local é maravilhosa e muito variada. Confira no vídeo como foi a nossa experiência.
Restaurantes em Ilhabela
Fazia muito tempo que não visitava Ilhabela e me surpreendi com a quantidade de restaurantes de excelente qualidade que encontrei. Confira um pouco mais dos pratos e casas que visitamos em Ilhabela.
Restaurante Prainha do Julião
Na bucólica Prainha do Julião, o tradicionalíssimo bar e restaurante Prainha do Julião é pé na areia, delicioso.
Criado pela chef Ana Luísa Julião, provei o prato chamado Sombrio (R$ 98), um risoto de limão siciliano e camarão rosa, com um toque de bottarga de produção própria. Eu nunca tinha provado bottarga, que é feita a partir de ovas de peixe salgadas e secas. Achei que o ingrediente deu um sabor superdiferenciado para o prato, que apreciei no charmoso restaurante pé na areia. Uma experiência deliciosa.
Tem estacionamento próprio e um ambiente lindo, a cara de Ilhabela!
📍 Restaurante Prainha do Julião
Av. Riachuelo, 5370 – Praia do Julião, Ilhabela (SP)
Restaurante Nyáw
Localizado na Praia do Perequê, o ambiente do Nyáw me conquistou logo de cara. O restaurante é lindo e a comida é sensacional, muito saborosa, por um valor muito justo.
Pedi uma tradicional pescada deliciosamente temperada e colocada na folha de bananeira com purê de espinafre e farofa de banana da terra (R$ 65).
Comandado pelo chef peruano Daniel Carhuaricra Quispe, é um daqueles lugares que valem muito a pena conhecer.
📍 Restaurante Nyáw
Av. São João, 512 – Perequê, Ilhabela (SP)
Restaurante Flamboyant
O Restaurante Flamboyant, da Pousada Velas do Engenho, é uma graça, um ambiente praiano, com bela vista do canal de São Sebastião.
Na casa, provei o Arroz Cremoso de Camarão e Catupiry (R$ 90), uma releitura do tradicionalíssimo risoto. Muito bem servido, o prato do chef Paulo Chiarastelli Paulin é preparado com camarões sete-barbas refogados, puxados com arroz e catupiry, além de molho pesto de rúcula.
📍Restaurante Flamboyant Ilhabela
Av. Pedro de Paula Moraes, 1331 – Eng. d’Água, Ilhabela (SP)
Atelier do Tonhão
Especializado em frutos do mar e gastronomia contemporânea, o Atelier do Tonhão é um daqueles lugares que ficam na memória.
Comandado pelo renomado chef Tonhão, provei o Peixe à Ilhabela (R$ 96), uma posta de peixe fresquíssimo coberto por “escamas” feitas com rodelas de banana da terra, disposta em uma generosa porção de purê de mandioquinha, levemente adocicada, para contrabalancear o sabor. A iguaria é finalizada com azeite de ervas e tomatinhos confitados. Vale muito a pena provar.
A casa fica no mezanino da Galeria Vila da Vila, em um espaço intimista e bem agradável, no centrinho turístico de Ilhabela.
📍Atelier do Tonhão
Mezanino Galeria Vila da Vila – R. Da Padroeira, 12 – Vila, Ilhabela (SP)
Restaurante Sandara
A variedade gastronômica foi uma das gratas surpresas dos restaurantes em Ilhabela. O Sandara Comida Libanesa é um ótimo exemplo.
Especializada na autêntica cozinha libanesa, tem um ambiente muito charmoso e uma adega completa, inclusive com rótulos libaneses. Os pratos são artesanais e deliciosos. Nunca comi uma coalhada tão maravilhosa. Se estiver em Ilhabela, não deixe de provar o homus de beterraba. Você vai se surpreender!
📍Sandara Comida Libanesa Artesanal
R. José J. da Silva, 272 – Itaquanduba, Ilhabela (SP)</p>
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