Se você gosta de boa gastronomia, natureza e aventura, a dica é conhecer a cidade de São Bento do Sapucaí, no interior de São Paulo, e participar da segunda edição do Festival Gastronômico Sabores da Montanha, que vai até o dia 25 de agosto.

Emoldurada pela imponente Pedra do Baú e cercada de montanhas por todos os lados, São Bento do Sapucaí é um destino completo: tem a paz e o sossego do interior, cachoeiras, trilhas, escalada, arte, cultura e comida boa.

 

E o Festival Gastronômico Sabores da Montanha 2024 se torna um motivo a mais para conhecer essa bela cidade a 170km da capital paulista, já com um pezinho em Minas Gerais.

O objetivo do evento é divulgar e valorizar a rica gastronomia regional, observando a utilização de insumos encontrados na região, por meio de produtores locais.

Em São Bento do Sapucaí estão participando sete estabelecimentos: Vinícola Villa Santa Maria, Azeites Oliq, Bar do Tião, Pizzaria Fiore, Empório Caminhos dos Queijos, Comedoria Literária e Fazenda Soares Queijaria Artesanal.

Estive pela segunda vez em São Bento do Sapucaí e aproveitei para conhecer diversos restaurantes e provar alguns pratos elaborados para o festival. Fiz uma seleção com diversas opções gastronômicas deliciosas para curtir na cidade. Confira.

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Vinícola Villa Santa Maria

Localizada em meio à deslumbrante paisagem da Serra da Mantiqueira, a vinícola Villa Santa Maria é conhecida por seus vinhos de altitude, que se beneficiam do clima fresco e das características únicas do terroir da Mantiqueira. Durante a visita, é possível fazer um tour pelas vinhas, conhecer um pouco sobre o processo de produção dos vinhos e, claro, participar de degustações guiadas.

Aproveitamos a hora do almoço para provar o cardápio do restaurante e decidimos experimento o menu do Chef em 5 Tempos, que inclui couvert com focaccia, pão sírio, babaganoush e coalhada seca. Na sequência, veio uma salada orgânica deliciosa e a entrada. A minha escolha foi uma polenta cremosa com gorgonzola de entrada que estava divina!

Entre as opções de prato principal, uma delas foi criada para o Sabores da Montanha, que traz uma releitura da carne de lata, com arroz Piagüi típico da região e amêndoas laminadas.

VINÍCOLA VILLA SANTA MARIA 
📍 ONDE FICA: Estrada do Quilombo, Km 10, bairro Quilombo, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De quarta a domingo, das 11h às 17h. Necessário agendamento para visitas guiadas e degustações
💰 PREÇO:
– Tour pelos vinhedos: R$ 20 por pessoa
– Tour pelos vinhedos com degustação: R$ 130 por pessoa
– Almoço a la carte (preços variados)

 

Bar do Tião

À noite, principalmente de fim de semana, uma boa pedida é o Bar do Tião, um cantinho bem típico do interior, com mesinhas espalhadas pela praça e música ao vivo.

O prato participante do Festival Gastronômico Sabores da Montanha é o Tião Cupim, um lanche no pão francês fresquinho recheado com muito cupim, vinagrete, queijo e molho da casa (R$ 30). Eu adorei!

 

BAR DO TIÃO 
📍 ONDE FICA: Praça Monsenhor Pedro do Valle Monteiro, 142 – Centro, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De quinta e sexta, das 18h às 23h, sábados, das 16h às 23h, e domingo, das 15h às 22h.

 

Pizzaria Fiore

Outra opção deliciosa do Festival Sabores da Montanha no centro é a Pizzaria Fiore. Em um ambiente muito aconchegante, o restaurante traz um cardápio variado de pizzas.

A minha pedida foi a pizza Caminho dos Queijos, desenvolvida especialmente para o evento, que leva muçarela, queijo Borbinha Bolderini, queijo Canastra Beira da Serra, além do Azul da Mantiqueira Paiozinho (R$ 112). Ficou um sabor muito interessante, combinado a uma massa deliciosa. Vale a pena provar!

 

PIZZARIA FIORE
📍 ONDE FICA: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 400 – Centro, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De quinta a terça, das 18h30 às 22h (sextas e sábados, até às 23h).

 

Azeites Oliq

Em uma fazenda linda produtora de azeites, a Oliq é um daqueles lugares que ficam na memória. Cheio de jardins com flores delicadas emoldurados por montanhas verdinhas da Serra da Mantiqueira, a dica é fazer um tour com degustação de azeites e depois almoçar no lugar (recomenda-se reservar antes).

Para o festival, um dos pratos em destaque é o ravioli de galinha caipira com presunto cru e queijo também produzido pela Oliq, servido com espuma de shitake, caldo de galinha caipira e cogumelos (R$ 96).

 

Como dica, recomendo provar também a sobremesa Azeite, Azeite e Azeite, que vem com bolo, sorvete e tuile, todos feitos com azeite da casa, servidos com frutas da fazenda (R$ 36). É um sabor muito diferente que surpreende o paladar.

OLIQ
📍 ONDE FICA: Estr. do Cantagalo, s/n – km 8 – Zona Rural, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De quinta a segunda, das 10h às 17h

 

Empório Caminhos dos Queijos

Sabemos que os queijos da Serra da Mantiqueira são famosos por seu sabor e qualidade. No empório Caminhos dos Queijos, você tem uma variedade de produtos da região. Além dos queijos, você encontra geleias, azeites, compotas, embutidos, entre outros.

 

EMPÓRIO CAMINHOS DOS QUEIJOS
📍 ONDE FICA: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 543 – Centro, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De segunda, quarta e quinta, das 10h às 17h, às sextas e sábados, das 10h às 19h, e aos domingos, das 9h às 15h. Fechado às terças.

 

Mais restaurantes que valem a pena conhecer em São Bento do Sapucaí

 

Restaurante Trincheira

 

O restaurante Trincheira fica dentro da Pousada do Quilombo, um lugar com uma vista linda, bem perto do centro da cidade.

A gastronomia é de primeira linha, com pratos deliciosos. De entrada, sugiro a Linguiça Caipira, flambada na cachaça, acompanhada de farofa de pinhão, molhinhos e fatias de pão artesanal (R$ 55). Dá para compartilhar em até quatro pessoas.

 

Como prato principal, pedi a Truta a Camponesa, um filé de truta grelhado na manteiga de limão e risoto de cabotiá assada ao vinho fino (R$ 75). É sensacional, muito bem temperada. E ainda teve espaço para um petit gateau de sobremesa (R$ 30). Sem dúvida, uma escolha excelente para quem quer comer bem, em um ambiente delicioso.

RESTAURANTE TRINCHEIRA
📍 ONDE FICA: Rod. Benedito Cândido Ribeiro, 1403, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De quinta a sábado, das 12h às 17h e das 19h às 23h, e aos domingos, das 12h às 16h.

 

Casa Restaurante e Café

A casa centenária chama a atenção pela beleza e história. O Casa Restaurante não é só um ambiente lindíssimo, mas também capricha na culinária assinada pelo chef Luciano Boseggia.

Já que estamos em um restaurante especializado na culinária italiana, pedi o Arancini di Formaggio de entrada, um típico bolinho italiano de arroz com recheio de queijo em cama de pesto de amêndoa (R$ 36). Maravilhoso! O Gnocchi com Fonduta di Parmigiano foi minha escolha de prato principal, um nhoque de batata feito com fonduta de queijo parmesão e tartufata muito bem preparado (R$ 85).

 

O Casa Restaurante fica localizado bem no centro da cidade e ainda é pet friendly. Um charme. Em breve, vai inaugurar um café também.

CASA RESTAURANTE E CAFÉ
📍 ONDE FICA: Rua Pintora Adelaide de Melo, 306 – Centro, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De sexta a sábado, das 12h às 15h30 e das 19h às 22h, e aos domingos, das 12h às 16h.

 

Sabor da Serra

O restaurante Sabor da Serra é aquele que não decepciona. Tem comidas para todos os gostos: de buffet de sopas a pratos a la carte individuais, crepes, tábua de frios e fondues.

Como estava friozinho, não resisti ao festival de sopas com diversos tipos e pode comer a vontade (R$ 40). A de abóbora com gengibre foi a minha predileta. Para completar, pedi um filé mignon com fritas (R$ 62), que estava no ponto!

Quem preferir, o Sabor da Serra também possui uma cafeteria no centro da cidade, com várias delícias, bolos caseiros, tapiocas, pamonha e muitos tipos de café, a um preço bastante convidativo. Eu provei o Café na Nuvem, com algodão doce! Muito legal!

 

RESTAURANTE SABOR DA SERRA
📍 ONDE FICA: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 128 – Centro, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: Diariamente, das 11h às 15h e das 18h às 22h30 (aos sábados até às 23h)

 

Taipa Restaurante

Aquela comida bem feita no fogão a lenha. No centro da cidade, o Taipa tem um ambiente típico de interior. Paga-se por quilo ou à vontade por um preço fixo. O café e a sobremesa são cortesias da casa. Eu gostei bastante da comida.

RESTAURANTE TAIPA
📍 ONDE FICA: R. Des. Afonso de Carvalho, 200 – Centro, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: Diariamente, das 11h às 14h55 (aos sábados e domingos, das 11h às 15h50)

 

 

Cafés com vista em São Bento do Sapucaí

 

Café Dona Mariquinha

Sabe aquele lugar aconchegante que você vai recomendar para todo mundo? O Café Dona Mariquinha é um deles.

Com um cardápio variado cheio de delícias caseiras e fresquinhas, inclui desde cafés especiais até uma seleção de doces e salgados que remetem à culinária da roça. Provamos o delicioso bolinho de chuva sem fritura, acompanhado de açúcar e canela (R$ 18), e o bolo de fubá cremoso (R$ 12) acompanhado de cafezinho. Os palitos de pão de queijo (R$ 18) também estavam sensacionais.

DONA MARIQUINHA CAFÉ E EMPÓRIO
📍 ONDE FICA: Rodovia Benedito Cândido Ribeiro, 1403, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De quarta a segunda, das 12h às 20h.

 

Café Montanha Bela Vista

O lugar fica bem afastado da cidade, mas vale a visita. Vá ao por-do-sol e surpreenda-se com um visual incrível das montanhas, um balanço superinstagramável e uma excelente comida.

Sugiro as deliciosas toasts (bruschettas) de parma com rúcula ou a de queijo brie com damasco e amêndoas (R$ 28). Estavam sensacionais. Se preferir, tem pizzas de 25cm feitas com massa artesanal de fermentação lenta.

CAFÉ MONTANHA BELA VISTA
📍 ONDE FICA: Estr. Mun. Ana Chata, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: De sexta a domingo, das 16h às 21h.

 

ROTEIRO COM TRILHAS, CACHOEIRAS E CULTURA

Além de comer bem, quem visitar São Bento do Sapucaí vai se apaixonar pelas belezas naturais.

Esta é a nossa segunda vez na cidade e, desta vez, fizemos um roteiro diferente, bem focado na gastronomia, mas aproveitando também alguns passeios que não tinha feito na primeira visita. Veja aqui como foi a nossa vinda a São Bento do Sapucaí em 2021:

 

Conheça agora mais atrativos que a cidade oferece, que recomendo fazer e conhecer:

Trilha Pedra do Baú e Pedra do Bauzinho

Aqui você escolhe pelo nível de adrenalina. Os mais aventureiros têm a opção de uma trilha para a icônica Pedra do Baú, que inclui uma caminhada de nível mais avançado e subida por via ferrata, aquela escadinha de ferro fincada nas rochas.

Como eu tenho medo de altura, fiz a trilha da Pedra do Bauzinho, que é de nível moderado, e tem uma vista incrível para a Pedra do Baú.

Para ter mais segurança e receber todas as informações sobre o local, recomendo duas empresas de turismo local: a Rotas e Rochas Turismo e a Armazém Aventura. Além das trilhas, eles têm outras sugestões de passeios, tudo com equipamentos de segurança inclusos.

ROTAS E ROCHAS
📍 ONDE FICA: Rua Coronel Ferreira Junior, 235, Centro, São Bento do Sapucaí SP – 12 99652-1217

ARMAZÉM AVENTURA
📍 ONDE FICA: Rua Sete de Setembro, 40, Centro, São Bento do Sapucaí SP – 12 99683-9290

 

Cachoeira dos Amores

Cachoeiras são outros pontos turísticos que você precisa conhecer em São Bento do Sapucaí. Desta vez, a escolhida foi a Cachoeira dos Amores, no bairro do Paiol.

São dois pontos principais para banho, com infraestrutura de lanchonete, vestiário, empório e lojinha.

Da primeira vez que estive na cidade, conheci Cachoeira do Tobogã (Estrada Geraldo Francisco da Costa, KM 8, S/N – Serrano), a 7 quilômetros do centro, e a Cachoeira do Poção (que fica a 600 metros da Tobogã). SE QUISER VER O OUTRO ROTEIRO, CLIQUE AQUI.

CACHOEIRA DOS AMORES
📍 ONDE FICA: Rodovia Pref. Benedito Gomes de Souza, km 6, São Bento do Sapucaí SP
🕟 HORÁRIO: Aos sábados, domingos e feriados, das 09h às 17h.
💰 PREÇO:
– R$ 27 por pessoa
– Crianças até 7 anos não pagam
– Preços especiais para grupos e idosos

Tour de cultura e arte

Ao circular pela cidade, com certeza você vai se deparar com pelo menos uma das três capelinhas de mosaico espalhadas por São Bento do Sapucaí.

Visitei a Capela de Mosaico 1 (Rua 13 de Maio, 217 – Centro; grátis) e pude conhecer pessoalmente o artista plástico Ângelo Milani, que ao lado da esposa, Claudia Villar, assinam essa obra de arte, toda feita com objetos sacros e mosaico.

 

Na sequência, o tour cultural continua no Ateliê de Ditinho Joana, outro artista local, com suas esculturas em madeira maravilhosas. Também tive o privilégio de conhecê-lo pessoalmente e aprender mais sobre suas obras, em especial a “Botinha”, símbolo de seu trabalho na cidade.

Benedito da Silva Santos iniciou seu trabalho de escultor em 1974 quando encontrou uma raiz que o fez começar a esculpir em madeira.
Seu primeiro trabalho foi um padre e um índio feito na luz de lamparina clareado pela sua mãe Maria Joana. Essa escultura permanece até hoje em seu ateliê.

 

Outro ponto cultural imperdível é o Museu do Carro de Boi (Estr. Artesã Jandyra Silva Costa, 234; entrada: R$ 10), que fica no bairro do Quilombo e conta a história do senhor Quim Costa, que foi um mestre carreiro da cidade. O local abriga um rico acervo de antigos carros de boi, ferramentas e maquinários construídos por ele, além da réplica de sua antiga casa.

De volta ao centro da cidade, fomos até a Casa da Cultura Miguel Reale (Rua Sargento José Lourenço, 105, Centro; grátis), localizada em um belo e antigo casarão do século XIX, que foi residência do filho ilustre de São Bento do Sapucaí: o professor e jurista Miguel Reale.

Também passamos pelo Museu do Zé Pereira (Av. Dr. Rubião Júnior, 491 – Centro; grátis), para ver de perto os centenários bonecões do Bloco Zé Pereira, um patrimônio cultural e histórico da cidade de São Bento do Sapucaí.

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Como circular pela cidade

Em São Bento do Sapucaí, você encontra diversos pontos turísticos no centro da cidade, mas os atrativos naturais e boa parte dos restaurantes e cafés ficam espalhados pelos bairros.

Por isso, o ideal é ir de carro próprio para poder circular com flexibilidade, já que a cidade não conta com ônibus circulares.

 

Nesta viagem, que fiz junto de um grupo de jornalistas, contamos com o apoio da Volvo, a bordo de dois carros da marca: um XC90 Recharge Híbrido Plug-in e uma C40 Recharge 100% elétrico, o que tornou o trajeto bastante confortável durante os quatro dias de roteiro.

 

A jornalista viajou a convite do Comtur (Conselho Municipal de Turismo) de São Bento do Sapucaí, do Festival Sabores da Montanha e da Acisb (Associação Comercial e Industrial de São Bento do Sapucaí), com apoio da Volvo e da revista Travel for Life.

 

 

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